Potrebno vreme
| min | |
|---|---|
| Vreme pripreme | 20 |
| Vreme kuvanja | |
| Ukupno vreme |
Broj porcija: 4
Sastojci
- 400g mlevenog mesa
- 1l kečap (tomatino sa bosiljkom)
- 1-2 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- aleva paprika
- so
- biber
- origano
- kari
- 750g mleka
- 50g margarin
- 50g brašno
- kore za lazanje
Priprema
Crveni sos - propržiti crni i bli luk, staviti alevu papriku, so, paradajz, mleveno meso i ostale začine.
Beli sos - Istopiti margarin i malo ukuvati brašno (minut-dva), dodati hladno mleko i kuvati na tihoj vatri da smešs bude kao smesa za palačinke.
Ređa se kečap(malo), kore za lazanje, bešamel sos, kore za lazanje, crveni sos, kore za lazanje... dok se sve ne potroši.