https://spalovic.in.rs/cookbook/2024-08-26T15:45:00+02:002024-08-26T15:00:00+02:002024-08-26T15:45:00+02:00Ninatag:spalovic.in.rs,2024-08-26:/cookbook/lazanje.html

<p>Testenina sa mlevenim mesom i paradajz sosom</p>

<h2>Potrebno vreme</h2> <table> <thead> <tr> <th></th> <th>min</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Vreme pripreme</td> <td>20</td> </tr> <tr> <td>Vreme kuvanja</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Ukupno vreme</td> <td></td> </tr> </tbody> </table> <p>Broj porcija: 4</p> <h2>Sastojci</h2> <ul> <li>400g mlevenog mesa</li> <li>1l kečap (tomatino sa bosiljkom)</li> <li>1-2 čena belog luka </li> <li>1 glavica crnog luka</li> <li>aleva paprika</li> <li>so</li> <li>biber</li> <li>origano</li> <li>kari</li> <li>750g mleka</li> <li>50g margarin</li> <li>50g brašno</li> <li>kore za lazanje</li> </ul> <h2>Priprema</h2> <p>Crveni sos - propržiti crni i bli luk, staviti alevu papriku, so, paradajz, mleveno meso i ostale začine.</p> <p>Beli sos - Istopiti margarin i malo ukuvati brašno (minut-dva), dodati hladno mleko i kuvati na tihoj vatri da smešs bude kao smesa za palačinke.</p> <p>Ređa se kečap(malo), kore za lazanje, bešamel sos, kore za lazanje, crveni sos, kore za lazanje... dok se sve ne potroši.</p> <h3>Izvor i linkovi</h3>2024-08-21T21:34:00+02:002024-08-21T21:45:00+02:00Danilotag:spalovic.in.rs,2024-08-21:/cookbook/piletina-sa-slaninom-i-suvim-pirincem.html

<h2>Potrebno vreme</h2> <table> <thead> <tr> <th></th> <th>min</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Vreme pripreme</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Vreme kuvanja</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Ukupno vreme</td> <td></td> </tr> </tbody> </table> <p>Broj porcija: 4</p> <h2>Sastojci</h2> <ul> <li>pileće belo meso</li> <li>2-3 glavice crnog luka</li> <li>100g slanine</li> <li>1 kašika senfa</li> <li>400g pečuraka</li> <li>so</li> <li>biber</li> <li>vegeta</li> <li>1 kisela pavlaka</li> <li>150g pirinča</li> <li>2 kašike ulja</li> <li>0,5l vode</li> </ul> <h2>Priprema</h2> <p>Slaninu iseckati sitno pa propržiti na malo masnoće dok dobro ne porumeni, dodati seckani crni luk (može da se koristi i praziluk) pa pržiti dok luk ne omekša. Belo meso iseći na sitne kockice, dodati prženom luku i krčkati dok meso ne porumeni, a onda dodati kašiku senfa, dobro promešati, još malo pržit, dodati pečurke pa naliti vodom i krčkati dok pečurke ne budu gotove. Dodati malo brašna da bi se sos stegao i na kraju umešati kiselu pavlaku.</p> <p>Za brzi suvi pirinač, očistiti pirinač. U šerpu u kojoj će se pirinač kuvati uliti ulje i dobro ga zagrejati pa propržiti pirinač uz mešanje oko 2 minuta na jakoj vatri dok ne porumeni. U isprženi pirinač dodati vodu i uz stalno mešanje posoliti i dodati 1/2 kašičice vegete. Sačekati da mešavina provri i kuvati 15 minuta dok sva tečnost ne ispari. Isključiti ringlu i poklopiti, ostaviti da odstoji par minuta da pirinač upije preostalu tečnost pa na kraju pobiberiti.</p> <h3>Izvor i linkovi</h3> <p><a href="https://coolinarka.com/recept-piletina-sa-slaninom-i-suvi-pirinac">Femka</a></p>2024-08-21T14:00:00+02:002024-08-21T14:45:00+02:00Danilotag:spalovic.in.rs,2024-08-21:/cookbook/hrskava-piletina-sa-susamom.html

<p><img alt="Hrskava piletina" src="https://spalovic.in.rs/cookbook/images/HrskavaPiletina.jpeg"></p> <h2>Potrebno vreme</h2> <table> <thead> <tr> <th></th> <th>min</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Vreme pripreme</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Vreme kuvanja</td> <td></td> </tr> <tr> <td>Ukupno vreme</td> <td>45</td> </tr> </tbody> </table> <p>Broj porcija - 4</p> <h2>Sastojci</h2> <p>Testo:</p> <ul> <li>4 kašike kukuruznog brašna</li> <li>1/4 šolje belog brašna</li> <li>1 kašičica praška za pecivo</li> <li>1/2 šolja vode</li> <li>1/2 kašičice soli</li> <li>1 jaje</li> <li>1 belance</li> </ul> <p>Ostalo:</p> <ul> <li>80g susama</li> <li>600g pilećih prsa</li> <li>ulje za prženje</li> </ul> <h2>Priprema</h2> <p>Iseći pileće meso na štapiće, ne previše tanka, po želji duže ili kraće</p> <p>Pomešati kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecivo, so, jaje i belance. Izmesati kratko mikserom ili žicom. Dodati vodu i kratko izmiksati da se dobije smeša gušća nego za palačinke. U testo dodati 1 do 2 kašike susama.</p> <p>Isečeno meso staviti u testo, ostaviti tek toliko da svi parčići budulepo oblženi. Po zelji može se dodatno uvaljati u susam.</p> <p>Pržiti meso dok ne dobije lepu boju sa obe strane</p> <h3>Izvor i linkovi</h3> <p><a href="https://coolinarka.com/hrskava-piletina-sa-susamom">coolinarka recepti</a></p>